FRESH CREAM STABILISER (electronic cream machines)
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Icings and Fillings - Creams |
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| Recipe No: R645b | |||||||||||||||||||||
| USING PETTINA CREAM STABILISER | |||||||||||||||||||||
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| Method: | 1. Dissolve PETTINA CREAM STABILISER in Water and add to Cream. 2. Fill machine and set air setting (1) and refrigeration zone (green). |
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| Notes: | Sugar is not necessary when using PETTINA CREAM STABILISER. | ||||||||||||||||||||